Unterwegs mit der Kamera… {Werbung}

Wenn mich vor einigen Jahren jemand nach meinen Hobbys gefragt hätte, dann wäre die Antwort ganz eindeutig so ausgefallen: Musizieren, Shoppen, Freunde treffen, Essen gehen, Kochen, Backen, Lesen und Reisen. Heute gesellt sich eine ganz große Leidenschaft dazu, nämlich die Fotografie! Mit Beginn des Foodblogs (2012) habe ich nach und nach auch das Fotografieren für mich entdeckt. Im April 2013 habe ich mir dann voller Stolz meine erste digitale Spiegelreflexkamera ausgesucht. Hach, wie war ich aufgeregt! Ganz „minimalistisch“ habe ich mit einem simplen Starter-Kit, bestehend aus der Canon EOS 1200D und einem 18-55 mm-Objektiv begonnen. Für den Fall, dass ich mal außer Haus fotografieren würde, habe ich mir eine schlichte schwarze kleine Kameratasche gekauft…

Designstraps Camera Bag Lance Navy Hellolulu

Tulpen Tulips Blumen Flowers Camera Bag Designstraps Hellolulu

Heute, ca. vier Jahre später, habe ich noch eine größere Leidenschaft zur Fotografie und nehme meine Kamera gerne auch unterwegs mit. Übrigens ist es mittlerweile die Canon EOS 700D (vermutlich nicht mehr all zu lange…). Auch drei weitere Objektive, die speziell für die Foodfotografie toll sind, habe ich mir zugelegt: Canon EF 50 mm 1.8, Canon EF 100 mm 2.8 Macro und ganz neu das Tamron SP 24-70mm F/2.8 Di VC USD. Das Tamron-Objektiv ist neben der Foodfotografie auch super für Veranstaltungen, Feste & Co geeignet, so dass ich es in vielen Situationen einsetzen kann. Damit ich mit diesem großen Objektiv auf der Kamera auch sicher unterwegs bin, habe ich mir eine neue Kameratasche gekauft, denn in die alte Bag passt die große Kamera nun nicht mehr rein!

Camera Bag Designstraps Navy Lance DSLR Hellolulu

Nachdem ich mich ein bisschen nach passenden Modellen umgesehen hatte, bin ich auf eine ganz tolle Camera Bag gestoßen. In das Modell Lance DSLR Camera Bag Navy von Hellolulu habe ich mich sofort verliebt. Erhältlich ist es für 109,90 € über Designstraps, wo es jede Menge hübsche Taschen, Kameragurte, Stative, Kameracases etc. gibt. Die Camera Bag ist optimal für eine große Kamera, denn mit den Maßen 29 x 12 x 18cm bekommt man auch eine Kamera mit größerem Objektiv, wie z.B. dem Tamron 24-70 mm in der Tasche unter. Nutzt man die Bag für eine kleinere Kamera (z.B. meine Kamera mit dem kleinen 50 mm-Objektiv), dann kann man den flexiblen Einsatz so feststecken, dass man noch ein Wechselobjektiv in der Bag unterbringt. Die Bag hat außerdem noch ein Fach für ein Tablet sowie viele weitere Taschen zum Verstauen von Kamerazuberhör wie z.B. Ersatzakku, Speicherkarten etc. Besonders gut gefällt mir die rollbare Öffnung mit dem verstellbaren Schnallen-Verschluss und die Möglichkeit, die Bag auch als normale „Handtasche“ nutzen zu können. Dafür nimmt man einfach das gepolsterte Insert aus der Bag. Toll ist, dass die Kamerabag aus wasserabweisendem Material besteht. Die Farbkombi aus verschiedenen Blautönen und braunen Gurten ist genau mein Geschmack. Das passt super zu meinem geliebten Herschel-Rucksack!

Camera Bag Designstraps Hellolulu Lance Navy DSLR

Mit dieser Bag trage ich meine Kamera in Zukunft viel lieber unterwegs mit mir, denn die Bag kann sich einfach sehen lassen!

Fotografie al dente {Buch-Rezension}

Zu einem schönen Blog gehören – finde ich – ansprechende und schöne Fotos der präsentierten Rezepte, oder?
Wenn ich dabei denke, wie unerfahren ich mit dem Fotografieren (eine Kompaktdigicam war’s damals noch) begonnen habe, dann kräuselt es mich total. Meiner Meinung nach kann man schon ganz tolle Fortschritte bei meinen Fotos sehen, die im Laufe der Zeit durch a) die Anschaffung einer DSLR-Kamera b) die Anschaffung eines 50 mm Festbrennweite und c) die Erfahrung zustande gekommen sind. Dazu kam aber auch noch ein toller Ratgeber in Sachen Foodfotografie, den ich nicht mehr missen möchte. Und deshalb möchte ich euch heute das tolle Buch vorstellen.

Fotografie al dente Franzis Verlag

(Bild: Franzis Verlag, Fotografie al dente, ISBN: 978-3-645-20269-5)

Fotografie al dente – So kommt die Pasta richtig aufs Bild, von den Fotografinnen Jana Mänz, Dr. Susan Brooks-Dammann und Corinna Gissemann, erschienen im Franzis-Verlag (2013)

Da es sich bei diesem Buch nicht um ein Kochbuch handelt, welche ich ja sonst rezensiere, werde ich mich nicht an die übliche Vorgehensweise zur Rezension (Gestaltung, Inhalt, Rezepte, Fazit) halten. 😉

In Foodfotografie al dente wird dem Leser ein Grundwissen in den Bereichen Foodstyling, Komposition des Sets, Licht (mit Diffusor und Aufheller), Bildbearbeitung und Fotoequipment vermittelt. Der Inhalt gliedert sich in folgende Kapitel: Foodausrüstung für Einsteiger, Aufbauten und Lichtquellen, Auf die Zubereitung kommt es an, Angerichtet: Food fotografieren, Kreative Fotoküche, Würzen und verfeinern, Ausflug ins Web der Foodies.
Ich werde euch nun die Inhalte der Kapitel kurz vorstellen, so bekommt ihr meiner Meinung nach einen guten Eindruck und Überblick über dieses geniale Food-Fotografiebuch.

Foodausrüstung für Einsteiger
In einem Interview mit der Foodfotografin Corinna Gissemann (Autorin) erfährt der Leser zunächst, was sie unter Foodfotografie versteht, was es zur Foodfotografie braucht und woher sie ihre Props (Accessoires für die Fotografie) her nimmt. Durch das Interview wird klar, dass Foodfotografie in diesem Buch nicht’s mit künstlich, angemaltem Essen & Co zu tun hat! Und das ist auch mir persönlich sehr wichtig, da ich ebenfalls der Meinung bin, dass man wunderschöne Foodfotos ohne künstliche Zusätze usw. knipsen kann. Und ich finde es auch sehr wichtig, dass man das abgelichtete Essen im Anschluss auch essen kann. 😉
Nun zum Kapitel Foodausrüstung: Hier gibt’s wesentliche Tipps bezüglich Kamerawahl, Objektiv, Stativ, Fotolampe und Lichtformer. Es werden Vor- und Nachteile von Kommpaktkamera und DSLR abgewogen, Objektive empfohlen, die für die Foodfotografie geeignet sind und Beispielfotos mit unterschiedlichen Objektiven gezeigt.
Im Buch gibt’s viele Rezepte, die zubereitet werden und anschließend selbst fotografiert werden können. Sozusagen als Foodfotografie-Workshop, denn es gibt Tipps für’s Anrichten und Fotografieren.

Aufbauten und Lichtquellen
Zunächst geht’s um das Bildformat (JPEG oder RAW), dann um die Einstellung der Bestmöglichen Bildqualität und um den Weißabgleich für die Farbwiedergabe. Als optimale Lichtquelle wird ein großes, helles Fenster zur Ostseite empfohlen. Es werden auch Fotobeispiele gezeigt mit unterschiedlicher Kelvinzahl (Licht). Nun gibt’s Tipps zum Setaufbau mit unterschiedlichen Lichtquellen. Das finde ich toll, denn so sieht man mal, wie ein Set richtig aufgebaut werden sollte und was für Unterschiede ein unterschiedlicher Lichteinfluss und unterschiedlicher Aufbau doch macht.
Zur Übung gibt’s einen kleinen Workshop mit einer Lichtlampe als künstliches Licht (z.B. für’s Fotografieren am Abend oder im Winter). Auch zur Fotografie im Lichtzelt werden einige Worte gesagt.

Auf die Zubereitung kommt es an
Hier geht’s um den Aufbau des Sets im Hinblick auf Ästhetik. Es werden Tipps für’s Arrangieren der Gerichte, Tipps zu einzelnen Props und Unter- bzw. Hintergründen gegeben. Hier gibt’s auch einen Anleitung für ein Shabby-Chic Holzbrett als Untergrund und Tipps für die Farbgestaltung des Fotos. Auch zu der Verwendung von Zutaten und die optische Gestaltung der Gerichte auf Tellern & Co werden einige Worte gesagt. Als Workshop gibt’s das Thema Spaghetti mit Tomatensoße.

Angerichtet: Food fotografieren
Nun geht’s um die Komposition des Bildes und um die Bildgestaltung. Dem Leser werden Tipps vermittelt, wie das Gericht am besten abgelichtet wird, in welchem Winkel usw. Hier werden sehr viele Fotos gezeigt, so dass man immer vergleichen kann und die Unterschiede heraus sehen kann. Als Workshop gitb’s hier die Fotografie von Rosmarin-Kartoffeln.

Kreative Fotoküche
In diesem kreativen Kapitel werden dem Leser fotografische Tipps und Tricks vermittelt, um das beste aus den Fotos rauszuholen. Auch zum Thema bewegte Fotos, wie z.B. Cookie-Splash gibt’s Experimente. Der Leser wird auch über häufige Fehler in der Foodfotografie aufmerksam gemacht.

Würzen und verfeinern
Hier geht’s um Bildbearbeitung in verschiedenen Programmen. Vorgestellt werden die Programme Picasa, Lightroom und Photoshop.
Zum Schluss gibt’s noch Hinweise zu den Punkten Veröffentlichung der Bilder im Internet, bekannte Foodfotografen, tolle Foodblogs, Onlinemagazine zur Foodfotografie und Foodbildagenturen.

Fazit
Das Buch ist voller wunderschöner Bilder, die alle mit genauen Angaben bezüglich Isowert, Lichtstärke, Verschlusszeit und Blendenzeit versehen sind.
Durch die verschiedenen Workshops wird der Leser dazu angeregt, Neues auszuprobieren und sich mit seiner Kamera auseinander zusetzen. Das Buch ist gerade für Anfänger perfekt, denn es vermittelt ein breites Spektrum an Know-how für den Einstieg in das Thema Foodfotografie.
Ich kann es nur jedem Einsteiger/Anfänger in diesem Bereich ans Herz legen, denn es macht wirklich Spaß darin zu schmökern, sich anschließend auszuprobieren und allmählich die Fortschritte auf den eigenen Fotos zu betrachten.

Übrigens: Hier gibt’s unten auf der Seite eine Leseprobe (grüner Button)

1. Augsburger Bloggerbrunch

Heute gibt es mehr Fotos als Text – auch mal schön oder? 

Button

Notizbuch

Gestern war es endlich soweit! Der 1. Augsburger Bloggerbrunch hat statt gefunden.
Als ich vor einigen Wochen davon erfahren habe, war sofort klar – da muss ich dabei sein! 😉
Also hab ich mich schnell bei der lieben Ramona von Frl. Moonstruck kocht angemeldet. Sie hat den tollen Bloggerbrunch nämlich zusammen mit der Julia von Chestnut & Sage organisiert. Und das haben die beiden wirklich fantastisch und mit so viel Mühe und Liebe zum Detail gemacht! Ein großes DANKESCHÖN dafür auch noch mal auf diesem Wege! ♥

Eigentlich wollte ich euch gleich gestern Abend schon davon berichten, denn in meinem Kopf waren so viele tolle Gedanken dazu. Aber als ich zu Hause war, noch einige Dinge erledigen musste, war ich hundemüde.
Aber dafür gibt’s jetzt den Beitrag – mit ganz vielen Fotos.

Los ging’s um 10 Uhr am Pasinger Bahnhof. Dort habe ich mich mit Simone von Ofenlieblinge und Sarah von Stilküche getroffen. Simone war unsere Chaufferuin nach Augsburg. 😉

Henrys Coffee

In Augsburg angekommen, aus dem Parkhaus raus und zum Henry’s Coffee. Kurz vor dem Café haben wir uns überlegt, ob wir die anderen Blogger auch gleich erkennen, ob überhaupt schon jemand da ist???
Aber es war nicht zu übersehen! In der Mitte des Cafés war eine lange Tafel mit lauter weißen Papiertüten mit Namensschildern drauf (dazu weiter unten noch mehr). Und dann kamen auch schon Ramona und Julia samt Hund Patch mit einem großen „Hallo!!! Schön, dass ihr da seid!!“ :-)
Wir sind also gleich total sympathisch empfangen worden. An der großen Tafel saßen schon einige Bloggerinnen und auch ein Blogger -> eine echte Rarität in der Foodblogger-Szene mit Schwerpunktthema Backen. 😉 Insgesamt waren es 2 Blogger und 17 Bloggerinnen.

Julia Ramona

Mit dabei waren:

Johanna – My tasty little beauties
Daniel – Prinz Leinad
Anna – Annas Backwelt
Jessie – Luxuria Food
Julia – Chestnut & Sage (Organisatorin Bloggerbrunch)
Ramona – Frl. Moonstruck kocht (Organisatorin Bloggerbrunch)
Steffen & Sabrina – Feed me up before you go-go
Angelina – Teigfabrik
Carina – Ina Mias Allerlei
Tammy – Miss Tammy
Simone – Ofenlieblinge
Sarah – Stilküche
Julia & Nina – JuNi Lifestyle Blog
Nina – Schokobeeri
Ilka – Die Welt der kleinen Dinge
Ylva – Der Klang von Zuckerwatte

Nach vielen „Hallo“’s, „Wer bist du denn?“, „Wie heißt dein Blog?“, „Schön, dass du da bist!“ und „Habt ihr es gut gefunden?“ hat sich jeder zu einer Papiertüte mit dem passenden Namensschild gesetzt.

Tüte

Namensschild

Julia und Ramona haben ein paar kurze Worte gesagt und dann ging das Geschnatter schon los!
Es wurde über Blognamen, Facebook, Instagram, Twitter, Pinterest und Bloglovin geredet. Jeder brachte seine Erfahrungen und Gedanken ein, Tipps wurden weitergegeben und offene Fragen beantwortet.
Und nicht nur verbal haben wir uns ausgetauscht. Simone von Ofenlieblinge hat mir eine zuckersüß verpackte Aprikosen-Amaretto Marmelade mitgebracht, Jessie von Luxuria Food hat jedem einen süßen Muffin geschenkt und viele hatten auch ihre eigenen Visitenkarten dabei, die natürlich stolz ausgetauscht wurden.

Marmelade

Muffin

Bei dem vielen Input war es gar nicht so einfach, sich für ein Getränk oder eine Speise zu entscheiden, als Georg, der Kellner plötzlich da stand und Bestellung aufnehmen wollte. 😀

Das Henry’s Coffee ist eine wunderschöne Location, perfekt für Frühstück und Brunch und es gibt jede Menge Feine Sachen! Einfach genau richtig für so einen Bloggerbrunch…

Das ist übrigens Georg – zusammen mit Julia und Ramona. Er hat uns supernett bedient!

Georg mit Ramona und Julia

Irgendwann hatten wir uns dann für Speisen & Getränke entschieden. Die einen wählten Pancakes mit Ahornsirup oder Nutella, die anderen das Brunchbuffet mit Brötchen, Croissants, Müsli, Obstsalat, Rührei, Spiegelei, Wurst, Käse und diversen Konfitüren.
Und so wurden die Tische, die sowieso schon mit Goodie-Bags (Papiertüten), Notizbüchern, Schreibzeug und Kameras voll waren, noch voller…
Ich muss ehrlich sagen, zum Essen sind wir eigentlich gar nicht richtig gekommen – so viel haben wir geredet. 😉

Kuchenbuffet

Frühstück

Cakes

Pancakes

Nach einiger Zeit haben wir dann alle mal die Plätze getauscht. Dabei hat sich herausgestellt, dass sehr viele aus dem Ulmer Raum dabei waren. Für mich total lustig, denn mal wieder ein bisschen Schwäbisch (für mich als Heimat-Stuttgarterin) hat auch gut getan!

Bloggerrunde

Jetzt aber zu den Goodie-Bags, die total liebevoll gestaltet waren. Mit Masking Tape und der Inhalt erst…! Neben der aktuellen Ausgabe der Deli, gab es je ein Päckchen von 5 Cups ans some sugar und Die Schönhaberei. Total süß – auf dem 5 Cups-Päckchen stand der Name samt Blogname von jedem. Für diejenigen, die 5 Cups noch nicht kennen – schaut mal vorbei, da gibt es leckeren, individuellen Tee.
Im Schönhaberei-Päckchen waren hübsche Muffinförmchen, Lollies und süße Eisbecher samt Deckel und Löffel.
Eine ganz tolle, zuckersüße Goodie-Bag, wie ich finde! Vielen Dank dafür! ♥

5 Cups

5 Cups

Schönhaberei

Was ich mich immer wieder gefragt habe: Was denken die anderen Gäste im Café eigentlich??
Wir waren nämlich schon eine lustige Truppe: haben gegessen, getrunken, geplaudert, Fotos gemacht, Geschenke ausgetauscht, Notizen gemacht und mit Sicherheit so gewirkt, als würden wir uns schon ewig kennen…
Aber wie auch schon Ramona in ihrem Bericht geschrieben hat: Es war einfach so toll, nicht überlegen zu müssen, ob es jetzt komisch kommt, wenn man Fotos macht… wir waren einfach unter Gleichgesinnten. 😉

Ich muss sagen, es war wirklich schön mal zu sehen, wer hinter den vielen tollen Blogs steckt. Zugegeben, einige kannte ich zuvor noch nicht – aber so ging’s den anderen ja sicher auch.
Jetzt bin ich um viele Ideen, Erfahrungen und Tipps reicher und bin total glücklich, dass ich am 1.Augsburger Bloggerbrunch dabei war!

Ab jetzt – Bitte mehr davon!!! :-)

Und jetzt lasse ich noch ein paar Fotos sprechen:

Foto Buch

Hund Patch

Bloggerrunde

Henrys

Kuchen

Bloggerrunde

Henrys

Männer unter sich

Simone Marie

Sarah Simone

Eure Marie ♥